Кулинария с душой
Используются технологии uCoz
Категории: 
Блюда из курицы

Рулетики из куриного филе с черносливом и орехами

Рулетики из куриного филе с черносливом и орехами
    Это блюдо из категории "просто, оригинально и вкусно". Слегка размороженное БОЛЬШОЕ куриное филе разрезаем ВДОЛЬ острым ножом на две половинки, чтобы почились тоненькие половинки. Размораживать надо не до конца, чтобы было легче резать. Натираем каждую заготовку слегка солью и замачиваем на несколько часов в майонезе с чёрным молотым перцем в кастрюльке. Одновременно нужно замочить чернослив в тёплой воде.
    Чищенные грецкие орехи помещаем внутрь каждой черносливины и оборачиваем это дело куриным филе. Для надёжности (и оригинальности) можно проткнуть заготовку зубочисткой.
    Помещаем заготовки в кастрюльку, смачиваем сверху остатками майонеза и ставим в духовку (200 градусов) на 30 минут примерно, но надо смотреть по готовности.

Примерный расклад:

500 гр. большого куриного филе,
100 гр. чернослива, 100 гр. чищенных
грецких орехов, майонез, соль, перец.

Главная || Обо мне || Рецепты


Куриное филе
Чернослив
Орешек
Куриные рулетики готовы к запеканию