Все категории:
Салаты
Первые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда с использованием теста и круп
Блюда из картофеля и овощей
Блюда из курицы
Блюда из свинины и говядины
Блюда с использованием грибов
Блюда из картофеля и овощей
Мясной рулет с айваромslides
500 гр. свинины, 2 болгарских перца,1 острый перчик, 1 ст. ложка уксуса,
30 гр. сыра, 1 ст. ложка сметаны, соль, чеснок.
Лапша из баклажанов в сливочном соусеslides
2 средних баклажана, 4 помидора, перец,2 зубчика чеснока, 100 гр. сливок,
50 гр. сыра, 2 ст. ложки базилика, соль.
Свинина в кисло-сладком соусеslides
500 гр. свинины, 2 болгарских перца, 1 желток,1 банка ананасов, 2 стакана крахмала, 2 ст. ложки соевого соуса,
по 2 ст. ложки уксуса и кетчупа, имбирь, растительное масло, соль.
Шаньги с картошкойslides
1500 гр. картофеля, 100 гр. сухарей,250 мл. молока, 1 яйцо,
2 столовых ложки сметаны, соль.
Картофельная запеканка
1 кг. картофеля, 400 гр. говяжьего фарша,1 луковица, 3 яичных желтка, 1 столовая ложка сметаны,
3 столовых ложки сливочного масла, соль, перец.
Картофельные котлеты с грибным соусом
1,5 килограмма картофеля, 2-3 яичных желтка, 2 луковицы,3-4 ст. ложки сливочного масла, 2-3 ст. ложки растительного масла,
1 стакан сушеных грибов, соль, специи, приправы.
Сладкий перец, фаршированный мясом и рисом
1 кг. мясного фарша, 1,5 кг. сладкого перца,1 луковица, долька чеснока,
соль, перец.
Каша с тыквой
500 гр. тыквы, по стакану воды и молока,чашка пшена, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу,
2 ст. ложки масла.
