Все категории:
Салаты
Первые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда с использованием теста и круп
Блюда из картофеля и овощей
Блюда из курицы
Блюда из свинины и говядины
Блюда с использованием грибов
Блюда с использованием грибов
Грибной супslides
30 гр. сухих белых грибов,2 луковицы, стакан молока,
1 картофелина, соль, лавровый лист.
Бифштекс "Сумчатый"slides
1 килограмм свежей телятины, 250 гр. шампиньонов,100 гр. петрушки и укропа, 2 яйца, половина лимона,
60 гр. сливочного масла, соль, перец.
Блинчики с начинкой из куриных сердечек и грибов
2 стакана муки, стакан молока, 3 стакана воды 2 яйца, 1 луковица,1 ст. ложка растительного масла, 0,5 стакана риса, 500 гр. сердечек,
250 гр. жареных грибов, соль, специи, приправы.
Мясо, тушеное в вине (венгерский гуляш)
800 - 1000 гр. говядины,0,5 стакана сухого красного вина, 1,5 стакана воды,
соль, специи, приправы.
Картофельные котлеты с грибным соусом
1,5 килограмма картофеля, 2-3 яичных желтка, 2 луковицы,3-4 ст. ложки сливочного масла, 2-3 ст. ложки растительного масла,
1 стакан сушеных грибов, соль, специи, приправы.
Пицца "Дружба"
3 стакана муки, 1 стакан воды, 2 чайных ложки сухих дрожжей,2 ст. ложки растительного масла, 100 гр. сыра,
остатки колбасы, мяса, грибы, огурцы, соль, специи.
